海南大學食品學院導師:楊勁松

發布時間:2021-10-28 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
海南大學食品學院導師:楊勁松

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海南大學食品學院導師:楊勁松 正文

  楊勁松,女,1966年2月19日生于云南建水,本科學歷,學士學位,海南大學副教授,碩士研究生導師。

  聯系電話:18907634933,Email:    

  1987年畢業于華南熱帶作物學院農產品貯藏加工專業,主要承擔《白酒釀造工藝學》、《食品微生物學》、《發酵工程概論》、《食品營養與衛生》、《食品貯藏與加工技術原理》、《微生物實驗技術》、《釀造食品實驗技術》、《飲食文化概論》等課程的教學與科研工作23年,具備堅實而全面的食品科學與工程、農產品加工及貯藏工程等方面的基礎理論知識,對食品生物技術、應用微生物技術和農產品加工及貯藏技術具有深入的研究,積累了比較豐富的教學經驗。在所從事的專業領域取得一定的成就。近5年來公開發表學術論文20余篇,編寫出版學術著作共2部,主持與參加國家星火計劃項目“香蕉假莖生物飼料的調制加工應用技術的開發(2008GA800015)”,參加日本國家農業實用化技術開發研究項目[Research and development projects for application in promoting new policy of Agriculture Forestry and Fisheries From the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Japan. ].等科研項目10項,現在研的各級各類課題2項。

  主要研究方向:食品生物技術、應用微生物技術、農產品加工及貯藏技術研究
  碩士招生專業:食品科學專業,農產品加工及貯藏專業。 

 

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